Wenisch

Genusscampus

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HOLY BEEF Zertifikat

Samstag, 17.07.2021, 15:00 – 19:00 Uhr

Steaktasting

Mit den HOLY BEEF Metzgermeistern
Stefan Wenisch und Michael Döderlein

p.P. € 99,00 (inkl. Getränke)

Unser Highlight für jeden Steakfan

 

  • Kulinarischer Empfang der Teilnehmer
  • Fleischwissen vom Metzgermeiste
  • Zerlegung eines Rinderhinterviertels
  • Grillpraxis und Steakkunde
  • Verkostung der einzelnen Cuts

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    Bestellen Sie gleich eine hochwertige Koch-/Grillschürze mit, so wie sie die Profis im TONI's tragen!

    € 30,– / Nur hier exklusiv zum Selbstkostenpreis


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    Samstag, 24.07.2021, 15:00 – 19:00 Uhr

    Bratwurst-Trainingslager

    Mit den HOLY BEEF Metzgermeistern
    Stefan Wenisch und Michael Döderlein

    p.P. € 79,00 (inkl. Getränke)

    Do it yourself – Kreiere deine eigene Bratwurst

     

    • Gewinnung des Rohstoffes Fleisch zur Bratwurstherstellung: Zerlegung einer Schweinehälfte
    • Zutatenauswahl für eine gelungene Produktion
    • Mach deine eigene Bratwurst: Wir stellen euch eine große Auswahl an Zutaten zur Verfügung
    • Anschließendes Tasting
    • Jeder Teilnehmer darf 2 kg seiner eigenen Bratwurst mit nach Hause nehmen!

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      Samstag, 07.08.2021, 15:00 – 19.00 Uhr

      Wine Meating

      Gemeinsam mit Big Green Egg Grillcoach Martin Fürst
      & HOLY BEEF Metzgermeister Stefan Wenisch

      p.P. € 109,00 (inkl. Getränke)

      • Wir grillen euch bayerische Spezialitäten auf unserem Big Green Egg und Weber Summit
      • Weinbegleitung durch Wein Schroll

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        Samstag, 04.09.2021, 15:00 – 19:00 Uhr

        Bayerischer Grillkurs

        Gemeinsam mit Big Green Egg Grillcoach Martin Fürst
        & HOLY BEEF Metzgermeister Stefan Wenisch

        p.P. € 99,00 (inkl. Getränke)

        Wir grillen euch bayerische Spezialitäten auf unserem Big Green Egg und Weber Summit und servieren euch nebenbei ein 5-Gänge-Menü.

        Alle HOLY BEEF Steak-Cuts auch gerne zum Mitnehmen!

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          Vergangene Kurse

          Samstag, 16.01.2021/ 15.00 – 19.00 Uhr

          WINTERGRILLEN

          Samstag, 27.02.2021/ 15.00 – 19.00 Uhr

          HOLY BEEF STEAKTASTING

          Samstag, 27.03.2021/ 15.00 – 19.00 Uhr

          ANGRILLEN

          Samstag, 17.04.2021/ 15.00 – 19.00 Uhr

          WAMMERL ROAST

          Samstag, 15.05.2021/ 15.00 – 19.00 Uhr

          BRATWURST TRAININGSLAGER

          Samstag, 12.06.2021/ 15.00 – 19.00 Uhr

          HOLY BEEF STEAKTASTINGR

          Samstag, 14.11.2020/ 15.00 – 19.00 Uhr

          HOLYBEEF WINE MEATING

          Samstag, 24.10.2020/ 15.00 – 19.00 Uhr

          BAYERISCHER GRILLKURS

          Samstag, 27.06.2020 / 15.00 – 19.00 Uhr

          8. HOLY BEEF Steaktasting

          Samstag, 09.05.2020 / 15.00 – 19.00 Uhr

          Bratwurstkurs

          Samstag, 08.02.2020 / 15.00 – 19.00 Uhr

          Wintergrillen

          Samstag, 18.01.2020 / 15.00 – 19.00 Uhr

          Wintergrillen

          Samstag, 16.11.2019 / 15.00 – 19.00 Uhr

          7. HOLY BEEF STEAKTASTING

          Samstag, 26.10.2019 / 15.00 – 19.00 Uhr

          Bayerischer Grillkurs

          Samstag, 12.10.2019 / 15.00 – 19.00 Uhr

          HOLY BEEF STEAKTASTING 2.0

          Samstag, 18.05.2019 / 16.00 – 20.00 Uhr

          Bratwurstkurs-Trainingslager

          Samstag, 13.04.2019 / 15.00 – 19.00 Uhr

          6. HOLY BEEF STEAKTASTING

          Samstag, 09.02.2019 / 15.00 – 19.00 Uhr

          Wintergrillen mit Martin Fürst

          Samstag, 19.01.2019 / 15.00 – 19.00 Uhr

          Wintergrillen mit Martin Fürst

          Samstag, 10.11.2018 / 18.00 – 22.00 Uhr

          Something to eat mit Martin Fürst

          Samstag, 29.09.2018 / 18.00 – 22.00 Uhr

          Bratwurstkurs

          Samstag, 22.09.2018 / 18.00 – 22.00 Uhr

          Kurs mit Martin Fürst

          Samstag, 14.07.2018 / 18.00 – 22.00 Uhr

          5. HOLY BEEF STEAKTASTING

          Sonntag, 22.04.2018 / 15.00 – 19.00 Uhr

          4. HOLY BEEF STEAKTASTING

          Sonntag, 04.03.2018 / 15.00 – 19.00 Uhr

          Burger Complete

          Sonntag, 18.02.2018 / 15.00 – 19.00 Uhr

          2. Wintergrillen

          Sonntag, 04.02.2018 / 15.00 – 19.00 Uhr

          1. Wintergrillen

          Sonntag, 12.11.2017 / 14.00 – 19.00 Uhr

          3. HOLY BEEF STEAKTASTING

          Sonntag, 02.07.2017 / 14.00 – 19.00 Uhr

          Low & Slow – BBQ-Kurs

          Samstag, 17.06.2017 / 14.00 – 19.00 Uhr

          2. HOLY BEEF STEAKTASTING

          Samstag, 03.06.2017 / 14.00 – 19.00 Uhr

          1. HOLY BEEF STEAKTASTING